一、使用 dpkg-reconfigure 修改

$ dpkg-reconfigure tzdata

二、手动修改以上两个文件

$ vim /etc/timezone
Asia/Shanghai

$ ln -sf /usr/share/zoneinfo/Asia/Shanghai /etc/localtime
或者
$ cp -a /usr/share/zoneinfo/Asia/Shanghai /etc/localtime

三、使用 timedatectl 修改

timedatectl list-timezones | grep -i asia
timedatectl set-timezone Asia/Shanghai