添加PPA源的命令为：

sudo add-apt-repository ppa:user/ppa-name

添加好更新一下：

sudo apt-get update

删除命令格式则为：

sudo add-apt-repository -r ppa:user/ppa-name

如

sudo add-apt-repository -r ppa:eugenesan/java

或者进入software&updates中，进行删除。

然后进入 /etc/apt/sources.list.d 目录，将相应 ppa 源的保存文件删除。
最后同样更新一下。